il buon esempio

perchè non facciamo anche noi così ?

http://www.ingasati.net/2007/06/18/ordine-verdura-mengozzi-entro-martedi-190607-ore-20/

pesce fresco

pubblico qui sul blog le informazioni su questa nuova iniziativa che sabina sta organizzando insieme ad altri gas di Milano

"Si tratta della prima prova di consegna del pesce fresco ligure in filiera corta, ossia direttamente e apposta per noi dai pescatori di Noli a Milano. Si farà alla cascina Cuccagna in via Muratori a partire dalle 19 di mart 22 giugno.Si puo venire solo alla serata di presentazione con grigliata e/o portarsi a casa (alle 22) una cassetta tipo di pesce misto appena pescato. In questa stagione sarà prevalentemente pesce azzurro a costi molto bassi; sui 3 chili per cassetta.

Martedi 26 Giugno alla Cascina Cuccagna di Via Muratori:

Serata del Pesce

Sono aperte le prenotazioni fino a giovedi 21 giugno (NON OLTRE); possono aderire i gruppi d'acquisto che hanno interesse nell'iniziativa, con precedenza a chi ha fatto parte del percorso di preparazione.

Per prenotarsi scrivere alla mail di Sabina INDICANDO FIN DA SUBITO QUANTE PERSONE PARTECIPANO ALLA SERATA E QUANTE INTENDONO SOLTANTO PRELEVARE UNA CASSETTA-PROVA DI PESCE.Se non ci saranno cassette per tutti varrà l'ordine di prenotazione (cercando di consegnare comunque almeno una cassetta per GAS)

Programma:inizio ore 19.30 arrivo dei pescatori da noli e presentazione del progetto; i pescatori racconteranno del loro lavoro e delle tematiche connessea seguire consigli di preparazione del pesce con dimostrazione pratica: grigliata in giardino (molto campestre e informale) a partire dalle 22.00 consegna delle cassette di pesce (anche a chi non ha partecipato alla serata).Il costo di partecipazione alla serata è di 10 euro (pesce e vino compreso); una parte servirà a finanziare la copertura del tetto della Cuccagna. Il quantitativo di cassette di pesce, la varietà e quindi il costo previsto per cassetta (circa 3 kg) è legato all'imponderabilità della pesca...il pesce azzurro è calcolato sui 5 euro al kg"

inGASati

mentre il caldo mi induce ad allontanare la mente dalla cucina, a sgranocchiare verdure crude e farmi fuori interi barattoli di yoghurt fresco, vi segnalo il sito degli inGASati di forlì http://www.ingasati.net/, che hanno un blog un po' simile al nostro (nel senso che il loro è in uno stadio evolutivo decisamente più avanzato) da cui potremmo prendere degli spunti, ci sono anche sezioni molto carine sui detersivi e una discussione stimolante sull'idea di creare una specie di e-bay interna al gas, per riciclare oggetti in disuso, inoltre chi volesse andarsi a fare una gita in romagna potrebbe avere come punto di riferimento qualche produttore di loro fiducia. con ciò vi saluto e vi auguro buona sopravvivenza alla cappa milanese!

afa e tormento..

lancerei un'idea in linea con le temperature milanesi: qualche ricetta sfiziosa senza fuochi da consigliare? basta il caffè sul fuoco e la cucina si surriscalda, e se sono previsti ospiti, il forno proprio no... confido in voi!

me sto ad allargà...

ecco, ho cambiato solo qualche colore...
ovviamente se non vi piacciono potete fare altrettanto
"padroni in casa propria !"

Energia rinnovabile

Non so selo sapevate ma esiste un gruppo solidale d'acquisto anche per l'energia elettrica! e si può utilizzare da qualsiasi parte d'Italia!
Si tratta di una srl che produce energia da fonti rinnovabili (sul sito sono indicate anche tutte le località dove l'energia viene prodotta) e le immette nel circuito. a casa continua ad arrivare l'energia dell'enel, ma loro si impegnano a immettere nel circuito l'energia che noi consumiamo. al contratto con l'enel pensano loro, è molto semplice, date un'occhiata a questo sito:

http://www.commercioetico.it/energia-rinnovabile/