martedì 27 novembre 2007

Riepilogo


Questi sono i prodotti di cui fino ad ora il Gas Dergano si è servito:
  1. vino (2 produttori: coop eughenia toscana e coop urupìa pugliese; vini a partire da 3,5 euro/bott
  2. olio (bio coop eughenia) 8,5 euro/bott; oppure al litro se sfuso
  3. farine: coop Valli unite (alessandria)
  4. miele (acacia, castagno, millefiori, erba medica) 4 euro in media per 500 gr
  5. riso (media 2 euro/gr ma troverei giusto aumentare un po' il prezzo) bianco semint integr
  6. carne: pacchi fresci da 5/10 kg: eughenia, valli unite
  7. formaggio: bio caseificio tomasoni (brescia ma comprano il latte bio a lodi). prima era gestito da Pier ma ora ha lasciato, non è ancora stato individuato un nuovo coordinatore.
  8. detersivi: officinanaturae.com
  9. prodotti dalla sicilia (www.legallinefelici.it): agrumi, conserve, altre prelibatezze
  10. vacanze: ci sono 4 aziende aperte (entroterraligure aretino basilicata sicilia orientale) alle nostre visite e vacanze.
Referenti

  • Riso e pane: Sara e Antonio

  • Caffè: Stefano

  • Vino: Gianni (attendiamo l'esito della capatina al Critical Wine!)

  • Carne: Barbara (propone la Cascina Gaggioli, per ridurre l'impatto del trasporto della carne di Eughenia, in Toscana)

  • Food for all: Marzia (c'è un modo per avere on line il catalogo per i negozianti?)


Attualmente nel magazzino sono presenti:
-8 casse di olio (ciascuna 12 bottiglie) più 2 bottiglie più due aperte
-una latta con poco olio
-11 bott Urupia bianco (ormai marsalato)
-3 bott urupia rosso
-1 cassa da 6 bottiglie Ipogeo
-4 bottiglie Castellaccia bianco
-2 bottiglie viNOdalMOLIN
-4x 500 gr miele
-1 pacco detersivo lavastoviglie